休渔结束，大量“靓、平、正”海鲜东莞上市

文/图 羊城派记者 王俊伟 通讯员 谢文玉

8月20日,是南海开捕的第三天,经过长达3个半月的休渔期,东莞虎门新湾小艇码头已恢复了往日的热闹场景:上午8点左右,伴随着马达声,一艘艘小艇陆续回港,渔民们忙碌着分拣渔获、清理渔网,跳跃的鱼儿让饱经沧桑的渔民露出了灿烂的笑容;渔船靠岸,闻讯而来的鱼贩子们也纷纷登上渔船收购海鲜,码头上一派忙碌的景象。

出海归来渔民们又开始忙碌着挑拣鱼类

刚刚上岸还在渔网中的鱼

据了解,今年东莞市共有228艘渔船参与南海伏季休渔,其中新湾社区休渔渔船125艘。开捕后,新湾社区升级改造后的大船多去到珠海的万山群岛、庙湾等海域从事捕捞作业,时间短则十天半个月,长则数月才能回港;小艇则多在珠江口附近海域作业,每日随流水出海,一般3-4小时即可回港。

渔民出海归来闻讯前来的鱼贩子们马上前来收购

渔民吴伯告诉记者,他们当日凌晨3点多随流水出海作业,上午9点才回到码头。尽管此次出海捕捞到近百斤渔,但其中大部分为边鱼、乌头、鳊鱼、大头鱼等廉价的鱼类,像马友、黄皮头、挞沙、青蟹等经济价值较高的鱼类总量不多,收获只能说是差强人意。

新湾旧渔港海鲜集市前来购买海鲜的市民接踵摩肩

10点半之后,收购海鲜的鱼贩子们渐渐散去,码头也安静了下来。渔民们却又开始下一轮忙碌:清洗船只、清理渔网、将自留的鱼宰杀后以待晒成咸鱼干,这些看似简单却又繁琐的工作,将占据他们这一天剩下的时间。

虎门新湾特产青蟹

当然,对于吃货们来说,开捕之后,珠江口咸淡水交界处特有的黄皮头、野生的马友鱼、肥美的挞沙鱼、新湾特产青蟹等“靓、平、正”的海鲜开始大量上市,又可以大快朵颐啦!

哪里有得买新鲜的海鲜?

1、市场:新湾旧渔港海鲜集市每日上午10点左右开市,下午1-2点最旺,5点后到尾市。

2、码头:渔民随流水作业,每天出海时间不同。不过,如果想到码头直接跟在渔船上买海鲜,那么,上午8点-11点是最佳的时机。运气好的话,刚巧遇到渔船回港,那么在码头上就能买到“靓、平、正”的海鲜啦!